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La cure uvale est basée sur la consommation exclusive de raisin et ou de jus de raisin (environ 1 à 2 kg de fruits par jour). Cette méthode permet de détoxiquer l'organisme selon le principe de la monodiète dépurative.
Cette cure est tout à fait la bienvenue en automne pour s'alléger des toxines que l'organisme va commencer à stocker pendant l'hiver. Le raisin est intéressant car il a un taux élevé en glucides ce qui permet de fournir suffisamment d'énergie et réduira des pausibles sensations d'affaiblissement.
Il est conseillé de boire beaucoup d'eau pendant la cure afin d'aider à l'avacuation et de ne pas dépassez trois jours de cure.